Více informací
Yunnan jasmine tea BIO pochází z čínské provincie Yunnan, která leží na jihozápadě Číny a pro pěstování čaje má ideální podmínky. Díky svému příjemnému klimatu dostala pojmenování "Provincie věčného jara", protože v Yunnan nikdy nemrzne, podnebí je tam mírné, vlhké a příjemné, s typickými teplými dešti a mlhami. Monzunový pás v celkem vysoké nadmořské výšce vyzrávání a kvalitě čajových keříků prospívají, proto není divu, že se čaj v této nádherné oblasti plné čarovných soutěsek, tibetských klášterů a buddhistických chrámů pěstuje více než 1700 let a čaje Pu Er patří k deseti nejlepším čajům Číny.
Yunnan jasmine tea Wolfberry se získává zpracováním prvních, lehce rozvinutých čajových lístků, které se mohou sbírat pouze během krátkého období v roce. Po sběru se takto získané čajové lístky suší při vysoké teplotě a poté se k nim dodávají jasmínové lístky. Vůně čaje je ovlivněná tím, kolik jasmínu se k čaji přidává. Náš Yunnan jasmine tea BIO Wolfberry má žlutou barvu nálevu a jeho chuť je velmi delikátní, nasládlá a nepřehlédnutelná. Tóny jasmínu jsou specifické, takže se skvěle snoubí se svěžestí zeleného čaje.
Příprava
Čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C (asi 2 minuty po převaření vody) v poměru 1 čajovou lžičku (6 - 8 g) na 1,5 – 2 dl vody. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc. Doba vyluhování činí 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002
Země původu
Čína
Obsah
100 g