Falafel BIO směs Wolfberry 250 g

Jak konzumovat
Placičky z této luštěniny se tradičně podávají v pitě, můžete je ale servírovat jen tak se zeleninou, s jogurtovou omáčkou, sezamovou pastou nebo třeba hummusem.

Příprava je velmi jednoduchá. 100 g směsi nasypte do nádoby. Přidejte 130-150 ml vody a 1 lžičku oleje. Těsto důkladně promíchejte a nechte 5-10 minut odstát. Poté tvořte malé placičky a pečte ve fritéze při 190 – 200 °C dozlatova.

Směs lze různě obměňovat. Můžete přidat koření, čerstvou jarní cibulku, bylinky nebo placičky obalit v sezamu. Výhodou je, že směs neobsahuje alergeny a v suchu vydrží až 12 měsíců.

Charakteristika
Sušená směs obsahuje 85% cizrny, proto výborně zasytí a dodá tělu spoustu bílkovin a dalších prospěšných látek. 100g směsi obsahuje 15,9 g proteinu, proto je také cizrna vyhledávána nejen vegetariány a sportovci.

Výraznou chuť hnědočervené směsi dodává sušený česnek a cibule, nesmí chybět ani tradiční směs koření, která obsahuje římský kmín, koriandr, skořice, zázvor a muškátový oříšek.

Nutriční hodnoty na 100g:
Energie: 1382 kJ / 331 kcal; Tuky: 3,7 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g; Sacharidy: 52,5 g – z toho cukry 0,4g;Vláknina: 10,3 g; Bílkoviny: 15,9 g; Sůl: 2,7 g;

Skladování
Skladujte v suchu a temnu

Složení
BIO cizrnová drť 85%, BIO kukuřičná strouhanka, BIO sušený česnek, BIO sušená cibule, směs koření (BIO cummin, BIO nové koření, BIO koriandr, BIO skořice, BIO zázvor, BIO muškátový oříšek, BIO pepř), sůl.

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Země původu
Česká republika

Obsah
250 g